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sexta-feira, 7 de junho de 2013

Receita

Bolo de Tapioca

Ingredientes

3 colheres (sopa) de margarina light 
1 xícara (chá) de açúcar light 
1 xícara (chá) de farinha de trigo 
3 xícaras (chá) de farinha de tapioca 
1 xícara (chá) de leite desnatado 
4 ovos 
1 vidro de leite de coco light

2 colheres (chá) de fermento químico em pó 
2 colheres (sopa) de queijo ralado light

Modo de preparo

Bata os ovos, vá adicionando o açúcar, a margarina, depois de bater bem, coloque a farinha de trigo e o fermento. Desligue a batedeira e coloque o restante dos ingredientes. Mexa suavemente com uma colher e coloque em uma forma pequena untada e polvilhada. Asse em forno quente.

Dicas
- Deixe a farinha de tapioca de molho por 1 hora, em seguida esprema para tirar toda a água. Depois utilize na receita.

- Decore com coco ralado.

1 porção = 1 pedaço (97g)
número de porções = 10 porções 

Valor calórico e nutricional por porção:

Calorias = 204kcal
Carboidratos = 27,7g
Proteínas = 4,8g
Lipídeos = 7,1g


Fonte: Portal Mais Equilíbrio

Dicas para o fim de semana

Festa Portuguesa 2013

Data: de 08/06 (sábado) – 12h às 20h

Local: Praça Marília de Dirceu - Lourdes

O evento apresentará diversas especialidades da gastronomia lusa, desde os tradicionais bolinhos de bacalhau e bacalhau com natas ao lombo de porco ao vinho, da doçaria conventual aos vinhos de diversas regiões de Portugal, numa mostra de sabores de Portugal.

http://www.camarabrasilportugal.com.br

Telefone: 31 3213-1557

Entrada Franca

Promoção: Câmara Portuguesa de Comércio no Brasil - Minas Gerais

Realização: Câmara Portuguesa de Comércio no Brasil - Minas Gerais

Conheçam alguns pratos típicos de Portugal 


Bacalhau
O bacalhau é um dos alimentos mais consumidos no país, e por isso dele se originaram diversos pratos diferentes.






Cozido à portuguesa
É feito com uma grande quantidade de vegetais, carnes e enchidos. Não existe uma forma correta de preparo desse cozido, mesmo em Portugal a receita varia de região para região, já que ele pode ser encontrado em todo país.


Pastel de Santa Clara
Trata-se de um pastel muito apreciado em todo país, que possui uma massa folhada e recheio de gemas. São adicionadas amêndoas e nozes moídas, e também algumas gotas de limão. Em alguns casos o pastel é polvilhado com açúcar de confeiteiro.



Pudim Abade de Priscos
Esse é um doce lusitano que é um dos mais conhecidos do país, ele é feito com toucinho, canela, vinho, limão e caramelo. Trata-se de um dos finalistas de um famoso concurso, para escolher as 7 maravilhas da cozinha portuguesa.



Pastel de Belém
Também conhecidos como pastéis de nata, a receita original dos pastéis é um segredo até hoje, e as poucas pessoas que sabem são obrigadas a assinar um documento comprometendo-se a nunca revelar a receita.

Fonte: Blog Intravel



Feira Tom Jobim

A Feira Tom Jobim acontece aos sábados no Bairro Santa Efigênia, em Belo Horizonte

A Feira Tom Jobim mudou de local temporariamente, agora está localizada na Av. Carandaí entre a Av. Brasil e rua Ceará. A tradicional feira acontece aos sábados e reúne 20 barracas de comidas típicas e vários expositores de antiguidades, peças de decoração e arte. Realizada na Avenida Carandaí, entre avenida Brasil e Rua Ceará, o lugar é um dos cenários mais característicos da paisagem belorizontina.

As árvores centenárias sofreram um ataque de insetos, e o quarteirão inteiro foi interditado. A Feira continua sendo um lugar parado no tempo, que mostra como a cidade era na época em que ganhou o apelido de Cidade Jardim.

A parte gastronômica da feira vai de comida mineira à indiana, passando por acarajés, churrascos, sanduíches e mais. Um bar a céu aberto garante refrigerante e cerveja gelada o dia inteiro. Bandas de MPB, Choro e Samba costumam se apresentar.


A feira reúne comidas típicas e expositores de antiguidades, peças de decoração e arte

Curiosidades

 Inspiração de presente para o Dia dos Namorados

Fronhas apaixonadas









Corações imantados




Chaveiro e cadeado





Ursinhos apaixonados





Amor em pedaços






Passatempo










quarta-feira, 29 de maio de 2013

RH – Informa - Aniversariantes do mês de junho


Saúde

Três causas comuns de tosse:

1. Tosse infecciosa. Geralmente acompanha quadros gripais. Por isso as pessoas também apresentam febre, dores pelo corpo e congestão das vias respiratórias. O sinal de alerta mais importante é dificuldade ou cansaço para respirar. Procure sempre atendimento médico se isso ocorrer. Lembre-se; quadros respiratórios importantes como pneumonia e sinusite, podem se manifestar com tosse.

2. Tosse alérgica. Geralmente é uma tosse seca, irritativa, sem secreção. Não há febre ou sinais de gripe. Adultos ou crianças podem ter esse tipo de tosse. Quem tem, chega a acordar à noite para tossir e o sono fica bastante conturbado.

3. Tosse secundária causada por refluxo gastro esofágico. Isso mesmo! Quem tem refluxo pode ter tosse. Isso ocorre por dois motivos.
Primeiro: o ácido do estômago sobe para o esôfago e provoca uma inflamação que causa a tosse.
Segundo: microaspirações que acontecem em decorrência do refluxo. Não há febre, nem sintomas de gripe. Muitas vezes as pessoas sentem azia ou um desconforto gástrico.

Muita gente está com tosse nesta época do ano. Saber a causa é fundamental para determinar o tratamento correto. Por isso não se automedique. Procure sempre a orientação de um médico.

Saúde!


Fonte: Dra. Ana Escobar

Utilidade pública

Interdição de meia pista na Rua dos Tupinambás para obras do BRT

Em função das obras do BRT (Transporte Rápido por Ônibus) no Hipercentro, a partir de quarta-feira, dia 29, ocorrerá a transposição de lado da interdição de meia pista da Rua dos Tupinambás, no cruzamento com a Avenida Paraná, do lado direito para o lado esquerdo.

Desde o dia 8 de janeiro, a Avenida Paraná, entre a Rua dos Caetés e Avenida Amazonas, sentido Rodoviário/Av. Amazonas, já se encontra interditada para obras do BRT.

Os locais estão sinalizados com faixas de tecido para orientação aos condutores. Agentes da Unidade Integrada de Trânsito, BHTrans e PMMG, e Guarda Municipal irão operar o tráfego na região. Para a segurança de todos, a BHTrans orienta os motoristas a redobrar a atenção e respeitar a sinalização implantada e as orientações dos agentes de trânsito durante a operação.


Fonte: PBH

Feriado Corpus Christi

Corpus Christi é um feriado com ponto facultativo comemorado pela religião Católica. Corpus Christi é celebrado 60 dias depois da Páscoa, no domingo depois de Pentecostes, normalmente com procissões em vias públicas.

Origem de Corpus Christi

A origem da Solenidade do Corpo e Sangue de Cristo começou no Século XIII, em 1269. A Igreja Católica sentiu a necessidade de que as pessoas sentissem a presença real de Cristo.

Conta a história, que existia um sacerdote chamado Pedro de Praga, que vivia angustiado por dúvidas sobre a presença de Cristo na Eucaristia. Decidiu então ir em peregrinação ao túmulo dos apóstolos Pedro e Paulo em Roma, para pedir o dom da fé. Ao passar por Bolsena, na Itália, enquanto celebrava a Santa Missa, foi novamente acometido da dúvida. Na hora da Consagração veio-lhe a resposta em forma de milagre: a hóstia branca transformou-se em carne viva, respingando sangue, manchando seu corpo, os sangüíneos e as toalhas do altar sem no entanto manchar as mãos do sacerdote, pois, a parte da hóstia que estava entre seus dedos, conservou as mesmas características.

O Papa Urbano IV, pediu que os objetos fossem levado para Orviedo em uma grande procissão, e foi nesse momento que a festa de Corpus Christi foi decretada.


Fonte: Calendarr.com  

Receitas

Creme de milho e caldo verde para aproveitar o feriado e o tempinho frio com muito sabor e baixa caloria.


Sopa Creme de Milho

Ingredientes

- 6 espigas de milho
- 400 ml de leite desnatado
- ¼ de xícara de chá de caldo de carne

- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- cebolinha picada a gosto
- salsinha picada a gosto
- alecrim fresco picado a gosto

Modo de Preparo

Lave bem as espigas e rale. Depois esprema bem o milho em uma peneira e utilize apenas o caldo. Retire os resíduos do milho. Corte em cubos pequenos a cebola e pique o alho. Aqueça uma panela com azeite, adicione a cebola e o alho. Coloque o caldo de carne e deixe reduzir. Em seguida acrescente o caldo do milho e o leite. Deixe cozinhar bem. Depois acrescente o alecrim, a salsinha e a cebolinha. Deixe alguns minutos e retire do fogo. Sirva a seguir.

1 porção = 412.5 ml (1 prato fundo)
número de porções = 2

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 433.5 kcal
carboidratos = 90.4 g
proteínas = 11.2 g
lipídios = 3.1 g

Caldo Verde Light

Ingredientes

- 1 maço de couve
- 2 batatas inteiras sem casca
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 litros de água
- sal a gosto

Modo de Preparo

Ferva a água com os cubos de caldo de galinha e o sal. Coloque as batatas para cozinhar. Retire-as da panela, esprema e recoloque no caldo. Enrole as folhas de couve sem o talo, corte o mais fino possível e coloque numa tigela com água fria por 10 minutos. Escorra e coloque na panela da sopa. Deixe cozinhar por 3 minutos. Sirva quente.

1 porção = (350g)
número de porções = 6

Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 33 kcal
carboidratos = 5.67 g
proteínas = 1.63 g

lipídios = 0.91 g

Fonte: Portal Mais Equilíbrio

@contece na rede

Dicas para comprar pela internet com segurança

Comparar preços, checar dados do fornecedor e ficar atento às condições de entrega são algumas das recomendações

1- Não compre por impulso

As ofertas e descontos das lojas virtuais são atrativos, mas antes de oferecer seus dados e usar o cartão de crédito, é melhor analisar friamente se a compra é necessária.

2- Identifique o fornecedor

Procure no site informações como razão social, CNPJ, endereço, telefone, e-mail. Tenha cuidado se o site exibir apenas um celular como forma de contato.
Quanto mais canais o fornecedor divulgar, mais segurança o cliente vai ter se precisar comunicar um problema.

3- Veja a opinião de outros consumidores

Busque referências sobre o fornecedor. Além de perguntar para amigos e familiares, você pode ver a opinião de outros consumidores nas redes sociais e em sites como Reclame Aqui e Buscapé.

4- De olho na segurança eletrônica

Em uma compra online, o fornecedor pede uma série de dados pessoais do consumidor, como CPF e endereço para entrega, além do número do cartão de crédito.

Para ter certeza de que o site é confiável, somente finalize suas compras quando o endereço eletrônico estiver iniciado pela sigla "https" e exibir no navegador um ícone em forma de cadeado colorido e fechado. Ao clicar em cima do cadeado, deve aparecer o certificado de segurança do site.

Evite fazer suas compras online em computadores públicos, como em lan houses e cybercafés, pois podem não estar protegidos de forma adequada.

Troque com frequência suas senhas e evite códigos óbvios e já usados em outros sites, como datas de aniversário, números de telefone e sequência simples como 123456 ou abcdef. O mais seguro é escolher uma senha com 6 a 12 caracteres, alternando letras minúsculas, maiúsculas e números, recomenda o Procon-SP.

5- Verifique a confiabilidade do produto

Leia com atenção a descrição das características do produto antes de fechar a compra e compare com outras marcas.

6- Formas de pagamento

Observe as condições de pagamento e tenha clareza de quais opções têm juros inclusos. Desconfie se a única forma de pagamento for o depósito em conta corrente ou conta poupança, especialmente quando for para pessoas físicas.

Se o produto comprado não for entregue e o fornecedor recusar o contato do consumidor, é possível cancelar a compra se o cartão de crédito foi usado como meio de pagamento. O cancelamento deve ser solicitado à administradora do cartão de crédito.

7- Atenção às condições da entrega

O prazo de entrega deve ser informado pelo fornecedor. Muitas vezes o custo do frete não está incluso no preço do produto e o consumidor deve ficar atento aos valores.

8 - Direito de arrependimento

Depois da entrega, o consumidor tem o direito de arrependimento de até sete dias úteis a partir do recebimento do produto ou assinatura do contrato. Neste caso, deve entrar em contato com o fornecedor e formalizar o pedido de cancelamento e devolução. Importante: o fornecedor não pode exigir que a embalagem do produto não tenha sido aberta.

9 - Pós-venda

Guarde os comprovantes de compra e exija nota fiscal quando receber o produto. Se tiver algum problema, o primeiro passo é procurar a empresa fornecedora. Caso a solução não seja encontrada, o segundo passo é procurar os órgãos de defesa do consumidor.


Fonte: Portal Estadão