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sexta-feira, 28 de março de 2014
Saúde
Mitos e verdades sobre acne
1. Comer chocolate piora a acne
Mito. O cacau, em si, não é prejudicial. Por isso, o chocolate amargo, por exemplo, não está na berlinda. Os verdadeiros vilões são o açúcar e o leite, que, segundo novas pesquisas, intensificariam o problema.
2. Fazer a barba contra o sentido do pelo agrava as lesões
Verdade. A ação mecânica provoca irritação na pele de alguns homens, o que gera obstrução nos poros e dificulta a cicatrização das espinhas. Para os que sofrem de acne, o melhor é se barbear no sentido em que cresce o pelo.
3. A atividade física reduz a acne
Verdade, embora de forma indireta. É que, muitas vezes, o estresse é o gatilho das lesões. E a malhação promove a liberação de substâncias no cérebro, como as endorfinas, que ajudam a relaxar.
4. Espremer a espinha acelera a cicatrização
Mito. Ao contrário: as unhas contaminadas contribuem ainda mais para a proliferação de bactérias, impedindo a melhora do quadro.
5. Cravos podem inflamar e se tornar espinhas
Verdade. Os chamados comedões — nome que se dá aos cravos que inflamam — são uma espécie de estágio anterior à espinha. O folículo, no caso, já está obstruído e é muito provável que isso evolua para lesões vermelhas, cheias de pus.
(Fonte: Revista Saúde)
Nutrição
Culinária Japonesa: benefícios e cuidados
A culinária
japonesa tornou-se paixão nacional. É possível encontrar sushis até nos
restaurantes a quilo. A comida japonesa é procurada por muitos que seguem
uma dieta com menor teor de gordura, mas é importante conhecer os alimentos
usados e preocupar-se com a quantidade ingerida (principalmente nos rodízios).
Alguns alimentos são benéficos e outros são bem calóricos.
Cuidados:
- Verificar a
procedência do restaurante (higiene da cozinha, qualidade dos produtos
utilizados, frescor dos pescados).
- Gestantes e
pessoas que apresentam imunidade baixa devem evitar o consumo de pescados crus.
- Indivíduos que
apresentam diabetes ou pré-diabetes devem consumir sushi com moderação,
não somente pelo teor de carboidratos (arroz), mas porque o arroz
utilizado na elaboração do sushi é temperado com açúcar.
- Evite excesso de
frituras, à milanesa, empanados (alguns sushis, temakis, tempurás, harumakis,
guioza);
- Evite
ingredientes que aumentam o valor calórico (requeijão, maionese, cream cheese);
- Atenção especial
ao consumo de molho shoyu (rico em sódio), especialmente por indivíduos que
apresentam restrição de sódio na dieta ou retenção hídrica (inchaço e edema);
- Deve-se evitar
sobremesas (flambadas, caramelizadas, tempurás). Frutas da estação são as
melhores opções para não aumentar o valor calórico da refeição;
- A culinária
japonesa não deve ser vista como “pouco calórica”. Confira:
Alimento
|
Quantidade
|
Calorias
|
Sashimi de atum
|
5 fatias
|
73
|
Temaki de salmão
|
1 unidade
|
170
|
Guioza
|
1 unidade
|
80
|
Sushi de salmão
|
2 unidades
|
97
|
Sushi de atum
|
2 unidades
|
86
|
Sashimi de salmão
|
5 fatias
|
91
|
Harumaki de carne
|
1 unidade
|
132
|
Hot roll
|
1 unidade
|
90
|
A
culinária japonesa pode oferecer preparações saudáveis e deve ser apreciada com
moderação.
(Fonte: Viver bem)
Mão na massa
Coelhos de Guardanapo
Quer uma forma criativa de enfeitar sua mesa de Páscoa? Que tal transformar guardanapos em coelhos? Siga as instruções da foto:
Agenda Cultural
No cinema
Rio 2
Blu (Jesse Eisenberg) vive feliz no Rio de Janeiro ao lado da companheira Jade (Anne Hathaway) e seus três filhotes, Carla (Rachel Crow), Bia (Amandla Stenberg) e Tiago (Pierce Gagnon). Seus donos, Linda (Leslie Mann) e Túlio (Rodrigo Santoro), estão agora na floresta amazônica, fazendo novas pesquisas.
Por acaso eles encontram a pena de uma ararinha azul, o que pode significar que Blu e sua família não sejam os últimos da espécie. Após vê-los em uma reportagem na TV, Jade insiste para que eles partam para a Amazônia. Assim, toda a família parte em uma viagem pelo interior do Brasil rumo à floresta amazônica.
BH Shopping - Cinemark
sala 1 | 11:30 (Dub. 3D) (Somente Sáb. e Dom.) | 13:50 | 16:20 | 18:50 (Dub. 3D)
sala 2 | 13:00 | 15:30 | 18:00 | 20:30 (Dub. 3D)
sala 3 | 12:10 (Dub. 3D) (Somente Sáb. e Dom.)
sala 4 | 14:10 | 16:50 | 19:10 (Dub.)
sala 8 | 11:00 (Dub. 3D) (Somente Sáb. e Dom.) | 13:30 | 16:00 | 18:30 (Dub. 3D)
Boulevard Shopping - Cineart
sala 6 | 13:30 | 15:45 | 18:00 | 20:30 (Dub. 3D)
sala 4 | 13:00 | 15:05 | 17:10 | 19:15 | 21:15 (Dub.)
Diamond Mall - Cinemark
sala 1 | 10:40 (Dub. 3D) (Somente Sáb. e Dom.) | 13:00 | 15:30 | 18:00 | 20:30 (Dub. 3D)
sala 2 | 11:30 (Dub. 3D) (Somente Sáb. e Dom.)|13:50 | 16:20 | 18:50 (Dub. 3D)
sala 5 | | 12:10 (Dub. 3D) (Somente Sáb. e Dom.)| 14:40 | 17:10 | 19:40 (Dub. 3D)
Itaú Power Shopping - Cineart
sala 4 | 13:00 | 15:05 | 17:10 | 19:15 | 21:20 (Dub.)
sala 5 | 13:30 | 18:30 (Dub. 3D)
sala 6 | 14:00 | 16:10 | 18:20 | 20:30 (Dub. 3D)
Minas Shopping - Cineart
sala 1 | 14:00 | 16:10 | 18:20 (Dub. 3D)
sala 2 | 12:50 | 15:00 | 17:10 | 19:20 | 21:20 (Dub. 3D)
sala 5 | 13:30 | 15:45 | 18:00 | 20:20 (Dub.)
Pátio Savassi - Cinemark
sala 5 | 10:40 (Dub. 3D) (Somente Sáb. e Dom.) |13:00 | 15:30 | 18:00 | 20:30 (Dub. 3D) | 23:00 (Dub. 3D) (Somente Sex. e Sáb.)
sala 3 | 14:40 | 17:10 | 19:40 (Dub. 3D)|22:00 (3D)
Vi, gostei e compartilho
Curiosidade
Por que a luz elétrica atrai insetos voadores?
Mariposas em particular - e insetos noturnos em geral - se orientam pela luz do luar. Quando saem para buscar alimento, eles sabem que têm de voar em uma certa direção com relação à Lua, para poder retornar a seu habitat sem se perder. Como a Lua está muito longe, a distância que o inseto percorre é suficientemente pequena para que seu ângulo em relação a ela não mude durante o trajeto. Mas qualquer fonte luminosa localizada na Terra, por ser mais intensa e estar mais próxima que a Lua, acaba confundindo as pobres criaturas voadoras. Isso acontece porque aproximar-se ou afastar-se da fonte luminosa faz o ângulo em relação a ela variar bastante. "Para tentar mantê-lo constante, como costuma fazer quando está se orientando pela posição da Lua, o inseto procura corrigir sua rota de vôo a certos intervalos. Por isso, segue voando em espirais cada vez menores até colidir com a fonte", afirma a entomologista Francisca Carolina do Val.
(Fonte: Mundo Estranho)
Receita
Peixe ao Vinagrete
Essa é a maneira mais simples do mundo de se preparar um peixe ensopado. Fica delicioso, é muito rápido e fácil de se fazer. Para quem faz dieta de baixas calorias é perfeito (dá para usar o leite de coco light).
Para 2 porções generosas você vai começar preparando um vinagrete (pique na mão ou use o processador):
- 1 cebola
- 3 tomates sem semente
- 1/4 de pimentão
- salsinha à gosto.
O peixe soltará líquidos que vão se misturar ao vinagrete e formar um molho. Quando o peixe estiver cozido, junte 100ml de leite de coco e deixe ferver mais alguns minutos. Pronto, agora é só corrigir o sal e polvilhar um pouco mais de salsinha. Para quem curte, vale regar com um fio de azeite de dendê. Simples e divino!
(Fonte: Panelaterapia)
Para 2 porções generosas você vai começar preparando um vinagrete (pique na mão ou use o processador):
- 1 cebola
- 3 tomates sem semente
- 1/4 de pimentão
- salsinha à gosto.
Aqueça uma panela com um fio de azeite e refogue o vinagrete por alguns minutos até começar a soltar líquido. Tempere com sal e pimenta. Sobre ele, coloque 1/2 quilo de filé ou postas de peixe de sua preferência previamente temperados com limão sal e pimenta. Na receita da foto, foi usado filé de pintado, que é maravilhoso! Quem não gosta de espinhos, uma boa opção é o filé de cação. Tampe a panela e deixe o peixe cozinhar.
O peixe soltará líquidos que vão se misturar ao vinagrete e formar um molho. Quando o peixe estiver cozido, junte 100ml de leite de coco e deixe ferver mais alguns minutos. Pronto, agora é só corrigir o sal e polvilhar um pouco mais de salsinha. Para quem curte, vale regar com um fio de azeite de dendê. Simples e divino!
(Fonte: Panelaterapia)
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