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sexta-feira, 28 de março de 2014

Aniversariantes de Abril


Saúde

Mitos e verdades sobre acne

1. Comer chocolate piora a acne
Mito. O cacau, em si, não é prejudicial. Por isso, o chocolate amargo, por exemplo, não está na berlinda. Os verdadeiros vilões são o açúcar e o leite, que, segundo novas pesquisas, intensificariam o problema.

2. Fazer a barba contra o sentido do pelo agrava as lesões 
Verdade. A ação mecânica provoca irritação na pele de alguns homens, o que gera obstrução nos poros e dificulta a cicatrização das espinhas. Para os que sofrem de acne, o melhor é se barbear no sentido em que cresce o pelo.

3. A atividade física reduz a acne 
Verdade, embora de forma indireta. É que, muitas vezes, o estresse é o gatilho das lesões. E a malhação promove a liberação de substâncias no cérebro, como as endorfinas, que ajudam a relaxar.

4. Espremer a espinha acelera a cicatrização
Mito. Ao contrário: as unhas contaminadas contribuem ainda mais para a proliferação de bactérias, impedindo a melhora do quadro.

5. Cravos podem inflamar e se tornar espinhas 
Verdade. Os chamados comedões — nome que se dá aos cravos que inflamam — são uma espécie de estágio anterior à espinha. O folículo, no caso, já está obstruído e é muito provável que isso evolua para lesões vermelhas, cheias de pus.

(Fonte: Revista Saúde)

Nutrição

Culinária Japonesa: benefícios e cuidados
A culinária japonesa tornou-se paixão nacional. É possível encontrar sushis até nos restaurantes a quilo.  A comida japonesa é procurada por muitos que seguem uma dieta com menor teor de gordura, mas é importante conhecer os alimentos usados e preocupar-se com a quantidade ingerida (principalmente nos rodízios). Alguns alimentos são benéficos e outros são bem calóricos.

Cuidados:
- Verificar a procedência do restaurante (higiene da cozinha, qualidade dos produtos utilizados, frescor dos pescados).
- Gestantes e pessoas que apresentam imunidade baixa devem evitar o consumo de pescados crus.
- Indivíduos que apresentam diabetes ou  pré-diabetes devem consumir sushi com moderação, não somente pelo teor de carboidratos (arroz), mas porque  o arroz utilizado na elaboração do sushi é temperado com açúcar.
- Evite excesso de frituras, à milanesa, empanados (alguns sushis, temakis, tempurás, harumakis, guioza);
- Evite ingredientes que aumentam o valor calórico (requeijão, maionese, cream cheese);
- Atenção especial ao consumo de molho shoyu (rico em sódio), especialmente por indivíduos que apresentam restrição de sódio na dieta ou retenção hídrica (inchaço e edema);
- Deve-se evitar sobremesas (flambadas, caramelizadas, tempurás). Frutas da estação são as melhores opções para não aumentar o valor calórico da refeição;
- A culinária japonesa não deve ser vista como “pouco calórica”. Confira:
Alimento
Quantidade
Calorias
Sashimi de atum
5 fatias
   73 
Temaki de salmão
1 unidade
170 
Guioza
1 unidade
  80 
Sushi de salmão
2 unidades
  97 
Sushi de atum
2 unidades
  86 
Sashimi de salmão
5 fatias
  91 
Harumaki de carne
1 unidade
132 
Hot roll
1 unidade
  90 

A culinária japonesa pode oferecer preparações saudáveis e deve ser apreciada com moderação.

(Fonte: Viver bem)

Mão na massa

Coelhos de Guardanapo

Quer uma forma criativa de enfeitar sua mesa de Páscoa? Que tal transformar guardanapos em coelhos? Siga as instruções da foto:


Agenda Cultural

No cinema
Rio 2
Blu (Jesse Eisenberg) vive feliz no Rio de Janeiro ao lado da companheira Jade (Anne Hathaway) e seus três filhotes, Carla (Rachel Crow), Bia (Amandla Stenberg) e Tiago (Pierce Gagnon). Seus donos, Linda (Leslie Mann) e Túlio (Rodrigo Santoro), estão agora na floresta amazônica, fazendo novas pesquisas.

Por acaso eles encontram a pena de uma ararinha azul, o que pode significar que Blu e sua família não sejam os últimos da espécie. Após vê-los em uma reportagem na TV, Jade insiste para que eles partam para a Amazônia. Assim, toda a família parte em uma viagem pelo interior do Brasil rumo à floresta amazônica.

BH Shopping - Cinemark
sala 1 | 11:30 (Dub. 3D) (Somente Sáb. e Dom.) | 13:50 | 16:20 | 18:50 (Dub. 3D)
sala 2 | 13:00 | 15:30 | 18:00 | 20:30 (Dub. 3D)
sala 3 | 12:10 (Dub. 3D) (Somente Sáb. e Dom.)
sala 4 | 14:10 | 16:50 | 19:10 (Dub.)
sala 8 | 11:00 (Dub. 3D) (Somente Sáb. e Dom.) | 13:30 | 16:00 | 18:30 (Dub. 3D)

Boulevard Shopping - Cineart
sala 6 | 13:30 | 15:45 | 18:00 | 20:30 (Dub. 3D)
sala 4 | 13:00 | 15:05 | 17:10 | 19:15 | 21:15 (Dub.)

Diamond Mall - Cinemark
sala 1 | 10:40 (Dub. 3D) (Somente Sáb. e Dom.) | 13:00 | 15:30 | 18:00 | 20:30 (Dub. 3D)
sala 2 | 11:30 (Dub. 3D) (Somente Sáb. e Dom.)|13:50 | 16:20 | 18:50 (Dub. 3D)
sala 5 | | 12:10 (Dub. 3D) (Somente Sáb. e Dom.)| 14:40 | 17:10 | 19:40 (Dub. 3D)

Itaú Power Shopping - Cineart
sala 4 | 13:00 | 15:05 | 17:10 | 19:15 | 21:20 (Dub.)
sala 5 | 13:30 | 18:30 (Dub. 3D)
sala 6 | 14:00 | 16:10 | 18:20 | 20:30 (Dub. 3D)

Minas Shopping - Cineart
sala 1 | 14:00 | 16:10 | 18:20 (Dub. 3D)
sala 2 | 12:50 | 15:00 | 17:10 | 19:20 | 21:20 (Dub. 3D)
sala 5 | 13:30 | 15:45 | 18:00 | 20:20 (Dub.)

Pátio Savassi - Cinemark
sala 5 | 10:40 (Dub. 3D) (Somente Sáb. e Dom.) |13:00 | 15:30 | 18:00 | 20:30 (Dub. 3D) | 23:00 (Dub. 3D) (Somente Sex. e Sáb.) 
sala 3 | 14:40 | 17:10 | 19:40 (Dub. 3D)|22:00 (3D)

Vi, gostei e compartilho

Na semana passada, nossa dica cultural foi passear pela Savassi para visitar a "Mônica Parade". Adriana e Débora aproveitaram a hora do almoço e foram prestigiar a baixinha dentuça mais famosa do Brasil! 

Curiosidade

Por que a luz elétrica atrai insetos voadores?

Mariposas em particular - e insetos noturnos em geral - se orientam pela luz do luar. Quando saem para buscar alimento, eles sabem que têm de voar em uma certa direção com relação à Lua, para poder retornar a seu habitat sem se perder. Como a Lua está muito longe, a distância que o inseto percorre é suficientemente pequena para que seu ângulo em relação a ela não mude durante o trajeto. Mas qualquer fonte luminosa localizada na Terra, por ser mais intensa e estar mais próxima que a Lua, acaba confundindo as pobres criaturas voadoras. Isso acontece porque aproximar-se ou afastar-se da fonte luminosa faz o ângulo em relação a ela variar bastante. "Para tentar mantê-lo constante, como costuma fazer quando está se orientando pela posição da Lua, o inseto procura corrigir sua rota de vôo a certos intervalos. Por isso, segue voando em espirais cada vez menores até colidir com a fonte", afirma a entomologista Francisca Carolina do Val.
(Fonte: Mundo Estranho)

Receita

Peixe ao Vinagrete
Essa é a maneira mais simples do mundo de se preparar um peixe ensopado. Fica delicioso, é muito rápido e fácil de se fazer. Para quem faz dieta de baixas calorias é perfeito (dá para usar o leite de coco light).

Para 2 porções generosas você vai começar preparando um vinagrete (pique na mão ou use o processador):

- 1 cebola
- 3 tomates sem semente
- 1/4 de pimentão
- salsinha à gosto.

Aqueça uma panela com um fio de azeite e refogue o vinagrete por alguns minutos até começar a soltar líquido. Tempere com sal e pimenta. Sobre ele, coloque 1/2 quilo de filé ou postas de peixe de sua preferência previamente temperados com limão sal e pimenta. Na receita da foto, foi usado filé de pintado, que é maravilhoso! Quem não gosta de espinhos, uma boa opção é o filé de cação. Tampe a panela e deixe o peixe cozinhar.

O peixe soltará líquidos que vão se misturar ao vinagrete e formar um molho. Quando o peixe estiver cozido, junte 100ml de leite de coco e deixe ferver mais alguns minutos. Pronto, agora é só corrigir o sal e polvilhar um pouco mais de salsinha. Para quem curte, vale regar com um fio de azeite de dendê. Simples e divino!


(Fonte: Panelaterapia)

Passatempo