Aniversariantes do mês

RH Informa

Cristiano Silva Lima, antes responsável pelo setor de Compras, foi aprovado em processo seletivo interno e passa a fazer parte da equipe do setor de Credenciamento, vinculado à Coordenadoria de Relações Institucionais. Desejamos sucesso nesta nova função!

Saúde

Estresse deixa os cabelos brancos?

Segundo o nutrólogo Valcinir Bedin, o branqueamento dos cabelos é determinado, principalmente, por herança genética. Isso explica, por exemplo, o fato de jovens que mal descobriram o que é preocupação, às vezes, já apresentarem fios brancos misturados à farta cabeleira.

O que o estresse pode provocar, isto sim, é uma aceleração no processo de envelhecimento. Nesse caso, cabelos grisalhos, que deveriam surgir numa fase mais avançada da vida, aparecem antes do previsto. "Pessoas que passam por um período de estresse de 2 a 3 anos ficam com os cabelos grisalhos mais rapidamente", diz o americano Tyler Cymet, diretor de medicina familiar do Hospital Sinai, em Baltimore, nos EUA. Talvez seja essa a explicação para a cabeça predominantemente branca de muitos presidentes da República ao final de um mandato, mas a tese ainda carece de comprovação científica.

Outro reflexo do processo acelerado de envelhecimento é a calvície precoce, que também pode levar à predominância de cabelos brancos. "O caso clássico é o de Maria Antonieta", afirma Bedin. Ao saber que seria guilhotinada no calor da Revolução Francesa, em 1789, a rainha teria ficado inteiramente grisalha de repente. Para o nutrólogo, a condição de estresse agudo a que ela foi submetida na véspera da execução talvez tenha levado à queda de todos os seus fios de cabelo pretos (mais finos e vulneráveis), restando-lhe apenas os brancos num curto espaço de tempo.

(Fonte: Superinteressante)

Nutrição

Suco de laranja auxilia na perda de peso

Muito já se discutiu sobre os benefícios do suco de laranja para nosso corpo. E contrariando a ideia de que suco de laranja pode engordar, a pesquisadora da Unesp (Universidade Estadual Paulista) de Araraquara, Thaís Borges César, constatou que ele aumenta a sensação de saciedade e pode ser um aliado nas dietas para emagrecer.

Há 10 anos estudando o suco de laranja, Thaís percebeu que as pessoas que bebem o suco não ganhavam peso e decidiu realizar um novo estudo sobre a bebida. “Quando você toma um copo de suco de laranja, tanto do suco fresco, feito na hora, quanto do suco industrializado, vai ter um pico de glicose menor no sangue do que quando você toma um refrigerante”, afirma a pesquisadora.

Para provar sua tese, 40 voluntários participaram dos testes. Durante três semanas, eles fizeram exames de sangue antes e depois de tomar o suco. As análises mostraram o aumento de um inibidor natural de apetite. Quando o suco de laranja é digerido, estimula a produção da leptina no organismo, hormônio que age no hipotálamo provocando a sensação de saciedade.

(Fonte: Nutrição Prática & Saudável)

Mão na massa

Com criatividade, é possível transformar o papelão em objetos para brincar e aprender. Confira!

Dicas culturais

15º Festival Internacional de Verão Pro-Music 2014

A Pro-Music Escola de Música realiza até o dia 15 de fevereiro seu 15° Festival Internacional de Verão Pro-Music, que apresenta uma programação variada com cursos em diversas áreas da música, workshops, máster class, cursos intensivos de canto, baixo, guitarra, violão, musicalização infantil, gravação, tecnologia musical, cavaquinho e lutheria (confecção e conserto de instrumentos).

As aulas serão ministradas de segunda a quinta-feira, de 09h às 22h, sextas, de 09h às 19h e, aos sábados, de 09h às 14h. A programação completa dos cursos, valores de investimento e inscrições estão disponíveis no site: www.promusic.com.br.

Curiosidade

Objetos do cotidiano ganham novos significados nesses desenhos 

Para o ilustrador Victor Nunes, qualquer coisa que caia sobre o papel é motivo para iniciar um desenho – fazendo lembrar o trabalho de Bruno Alves e também o de Javier Pérez. Veja como ele se utiliza de objetos, alimentos e o que mais vier para produzir sua arte:

(Fonte: Somente Coisas Legais)

Receita

Creme de laranja light

1/2 xícara (chá) de suco de laranja 

4 colheres (sopa) de maisena 

2 colheres (chá) de casca de laranja ralada (reserve um tanto em tiras para decorar) 

2 gemas de ovo 

1 litro de leite desnatado 

Adoçante culinário a gosto

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela maisena dissolvida no leite, adoçante, leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até obter um creme um pouco ralo. Retire e deixe amornar. À parte, bata as gemas em uma tigela com um batedor manual por 6 minutos ou até formar um creme claro; acrescente o suco, raspas de laranja e bata por mais 2 minutos. Despeje a mistura preparada, aos poucos, sobre o leite engrossado, sem parar de bater, até ficar bem cremoso, incorpore o adoçante, volte a mistura para a panela, cozinhe em fogo baixo sem parar de mexer, por 10 minutos ou até encorpar. Retire do fogo, distribua o creme em 6 taças e leve para gelar por 1 hora. Se preferir, decore com tiras de laranja.

(Fonte: Editora Abril)

Passatempo