@contece.com: 11/01/13

RH Informa

Almoço dos aniversariantes de outubro

Álbum de figurinhas

Quem ainda não terminou o seu álbum não precisa correr! O prazo para concorrer aos prêmios que serão sorteados na confraternização de fim de ano se encerra dia 6 de dezembro. Não se esqueça de completar seu álbum com os nomes também.

Clique aqui para ver as regras de participação do sorteio

Saúde

Biblioterapia: livro é um santo remédio pra cabeça

A biblioterapia é uma estratégia que ganha cada vez mais espaço no tratamento de problemas psicológicos.

Implementada pelo governo britânico em 2013, a biblioterapia funciona assim: o psiquiatra identifica qual doença está afligindo seu paciente e, aí, prescreve um livro específico como parte integrante do tratamento. Com a receita em mãos, o indivíduo vai até uma biblioteca de sua cidade e pega emprestada a obra sugerida. "Nesses primeiros meses de funcionamento, o retorno do público vem sendo bem positivo", destaca Debbie Hicks, fundadora e diretora de pesquisa da Reading Agency, organização que capitaneia a terapia literária na Inglaterra. Atualmente, 17 transtornos, como fobias e a bulimia nervosa, já têm indicações de leitura. "Os títulos são selecionados conforme evidências encontradas em artigos científicos e recebem o aval de especialistas", completa Debbie.

Entre as obras mais receitadas estão “A Resposta”, de Kathryn Stockett; “Um Gato de Rua Chamado Bob”, de James Bowen; “Felicidade Demais”, de Alice Munro; e “A Improvável Jornada de Harold Fry, de Rachel Joyce.

(Fonte: Revista Saúde)

No Circuito Cultural Praça da Liberdade, é possível fazer uma viagem pela leitura de graça! A Biblioteca Pública Estadual Luiz de Bessa possui cerca de 260 mil obras disponíveis. Seu funcionamento é de segunda à sexta de 8h às 20h e sábado de 8h às 12h.

Nutrição

Os benefícios do Tomate

Em 1694, o italiano Antonio Latini picou alguns tomates e os jogou na panela... Pela primeira vez, atestam os anais da gastronomia, a fruta virava matéria-prima de um molho. Quatro séculos depois, os bioquímicos reconhecem que o mestre italiano não havia criado apenas o autêntico molho pomodoro. Ele havia descoberto a melhor forma de transformar o tomate em um alimento anticâncer.

Essa vocação se deve ao fato de o tomate ser rico, muito rico, em licopeno, uma substância defensora do corpo humano que fica dentro das células do tomate e é liberada quando há calor. O maior trunfo do nutriente, de acordo com evidências colhidas pelos últimos estudos, é seu papel na prevenção do câncer, especialmente o de próstata - segundo tipo mais comum entre os homens brasileiros. Metido, o senhor tomate também quer espaço no coração da família. Pesquisadores da Universidade Tufts, em solo americano, chegaram à conclusão de que a ingestão diária de licopeno está associada a uma redução de 26% no risco de doenças cardíacas. "O licopeno auxilia a evitar a oxidação do LDL, o colesterol ruim, processo que contribui para a formação das placas que entopem as artérias", justifica a nutricionista Daniela Caetano, consultora da Associação Brasileira de Nutrição.

(Fonte: Revista Saúde)

Durante o mês de novembro, acontece na sede da FUNDAFFEMG o Mutirão da Saúde para prevenção do Câncer de Próstata, com o médico urologista Dr Lucas Mendes N. Nogueira, e da Osteoporose, com o Dr. Bruno Muzzi Camargos. Todos os colaboradores do grupo AFFEMG estão convidados a aproveitar esta oportunidade para cuidar da saúde. As mulheres também podem participar do mutirão, agendando sua consulta com o Dr. Bruno para prevenção da Osteoporose. Marque seu horário pelo ramal 5815.

Dicas para o fim de semana

II Festival OMI - Festival Internacional da Diversidade Cultural

A capital mineira recebe durante o mês de novembro, entre os dias 1º e 30, a programação do II Festival OMI - Festival Internacional da Diversidade Cultural. O evento acontece em comemoração ao Mês da Consciência Negra e conta com atividades gratuitas, que incluem intervenções culturais, mesas-redondas, oficinas, exposições artísticas, mostra de filmes africanos e shows.

O Tema desta edição é "Territórios da Diversidade". A programação acontece em diversos espaços culturais de Belo Horizonte - Teatro Júlio Mackenzie, Sala Multiuso do SESC Palladium, Centro Cultural UFMG, Centro Cultural Salgado Filho, Centro Cultural Venda Nova, Centro Cultural Lagoa do Nado, Núcleo de Estudos de Cultura Popular/NECUP,Museu Histórico Abílio Barreto, Centro Cultural Jardim Guanabara, Centro Cultural Vila Marçola, Centro Cultural Padre Eustáquio, Centro de Cultura de Belo Horizonte/Centro de Referência da Moda, Centro Cultural São Geraldo e Centro Cultural Vila Fátima.

A palavra "OMI" quer dizer "água" na língua milenar Yorùbá, o que dá a ideia de permeabilidade e fluidez, aquilo que é imprescindível. O povo antigo Yorùbá acredita que somos como a água que flui pelo mundo e que dependemos todos um dos outros, pois nenhuma criatura do universo vive sem água.

O II Festival OMI tem o objetivo de ser uma plataforma de fruição, debates e experiências sobre as ideias que norteiam as discussões contemporâneas a respeito da diversidade cultural. Inscrições para oficinas e mesas redondas, e programação completa dos eventos, pelo site www.insod.org.

(fonte: Sou BH)

Mão na massa

O vaso quebrou? Não o jogue fora! Com um pouco de criatividade ele pode voltar a ser útil e enfeitar a casa.

Receita

Frango empanado com flocão de milho

Quem aí adora um franguinho empanado? Sabia que há uma opção mais fácil, rápida e leve de empanar, sem que seja a do método tradicional? Isso mesmo, com flocão de milho e assado no forno!

Para quem consome muito e não tem muito tempo para preparar receitas mais elaboradas, uma forma de ganhar tempo é preparar o filé de Frango Empanado com Flocão de Milho! O filé fica croncantezinho. Com os temperos certos seu prato fica uma delícia e o melhor de tudo, super crocante e saudável!

Ingredientes

1 quilograma: Frango peito;

1 xícara: Farinha de milho flocada;

2 colheres de sopa: Orégano desidratado;

1/8 colher de chá: Sal;

1/2 colher de chá: Pimenta-do-reino;

1/2 colher de chá: Açafrão;

2 colheres de sopa: Molho de mostarda.

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 240°C.

Utilize o peito de frango em corte de filés, tempere com uma pitada de sal, pimenta-do-reino moída na hora e açafrão, ou tempere a seu gosto. Reserve.

Misture a farinha de milho flocada com o orégano. Reserve.

Segure um filé de frango na mão esquerda e pincele a mostarda (de boa qualidade) dos dois lados, em seguida polvilhe com a mistura da farinha de milho, também de ambos lados, repita a operação com os restantes filés.

Unte uma assadeira antiaderente com azeite e coloque os filés nela.

Leve ao forno por 30 minutos, se quiser menos crocante diminua o tempo para 25 minutos.

(Fonte: Guloso e Saudável)

Curiosidade

10 lugares incríveis vistos do céu

A Agência Espacial Europeia (ESA) é a porta de entrada da Europa ao espaço. Trata-se de uma organização internacional com 20 países membros, criada em 1975. Desde então, eles têm compartilhado incríveis pesquisas e imagens do mundo com o intuito de ensinar e também aprender mais sobre a Terra e o espaço. Com quase 12 mil imagens de alta resolução disponíveis através do seu site, o extenso arquivo da ESA é um grande recurso on-line para pesquisa e inspiração. Veja uma bela coletânea preparada com algumas das imagens contidas no acervo: