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Receitas

SANDUBA LEVE

Ingredientes

100 g de blanquet de peru

1 colher (sopa) de hortelã picada

1 abobrinha italiana pequena

1 cenoura pequena

150 g de ricota fresca

2 mini baguetes

alface

tomate

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Modo de preparo

Lave e descasque a cenoura. Rale em um ralador utilizando o lado grosso. Lave bem a abobrinha e rale a parte verde. Corte o peru em tirinhas. Amasse bem a ricota com a ajuda de um garfo, adicione a cenoura ralada, a abobrinha e as tiras de peru. Acerte o ponto de sal e pimenta-do-reino. Adicione a hortelã picada. Corte as baguetes ao meio e divida o recheio. Cubra com alface e rodelas de tomate. Coloque a tampa do pão e sirva.

Pizza de Liquidificador

Ingredientes

Massa:

3 colheres (sopa) de requeijão cremoso

Sal

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

½ xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

Azeite

Recheio:

200 g de calabresa fatiada

2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

1 cebola roxa cortada em rodelas finas

2 dentes de alho picadinhos

8 tomatinhos cereja cortados ao meio

Sal

Pimenta-do-reino

Orégano e manjericão

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.

Despeje em uma forma de 35x25 cm untada e enfarinhada e coloque a calabresa, mussarela, a cebola, o alho por cima.

Polvilhe com sal, pimenta, orégano, manjericão e regue com azeite.

Leve ao forno para assar por 25 minutos aproximadamente.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar.

Sirva em seguida.

Informações adicionais

O recheio você pode adaptar ao seu gosto, rende uma pizza grande de 8 pedaços.

Rendimento: 8 porções

Tempo: 40 minutos

DICAS PARA O FERIADO

Beijo Elétrico

No dia 8 de fevereiro, sexta-feira, o Bloco Beijo Elétrico desfila pelas ruas de Belo Horizonte, integrando a programação do Carnaval 2013 da capital. A concentração acontece às 19h, na Rua Antonio de Albuquerque, 380,Savassi, região Centro Sul de Belo Horizonte. Depois o bloco passa pela Av. Getúlio Vargas, Rua Rio Grande do Norte, sentido Av. Afonso Pena.

Local : Rua Antonio de Albuquerque, 380. Savassi

Endereço: Rua Antonio de Albuquerque, 380. Savassi,

Data: 08/02/13            Horário: 19h00

Preço: Entrada Franca

Bloco Caricato Acadêmicos da Vila Estrela

A programação do Carnaval Belo Horizonte 2013, o Bloco Caricato Acadêmicos da Vila Estrela ensaia de terça a sexta, das 19h30 às 21h30, e aos sábados e domingos, das 15h às 18h. A festa toma conta do trecho localizado entre as ruas São João Nepomuceno, Professor Aníbal de Matos e Santo Antônio do Monte, na Vila Estrela, Aglomerado Santa Lúcia.

Sobre o bloco

O bloco é uma agremiação cultural e carnavalesca com o objetivo de valorizar a nossa comunidade. O principal patrimônio e razão de sua existência são as pessoas, a música, a arte, a dança, a fantasia, a alegria, o choro, o amor, a amizade, a confraternização, os sonhos e as esperanças. O bloco pretende ser um "barracão" sem discriminações e preconceitos, onde predomine a transparência e a democracia. Estes devem ser os seus pilares.

Local: Entre as ruas São João Nepomuceno, Professor Aníbal de Matos e Santo Antônio do Monte

Endereço: Rua São João Nepomuceno, Via Estrela - Aglomerado Santa Lúcia,

Data: 01/02/13 até 08/02/13  Horário: 19h30

Preço: Entrada Franca

Bloco Então, Brilha!

O Bloco Então, Brilha! prepara o agito aos foliões de Belo Horizonte no dia 9 de fevereiro, sábado, a partir das 9h. A concentração será realizada na rua Guaicurus, 660, no centro da Capital.

Local:Rua Guaicurus, 660. Centro

Data: 09/02/13            Horário: 09h00

Preço: Entrada Franca

O Bloco A Santê e o Os Inocentes

O Bloco A Santê e o Os Inocentes desfila pelas ruas de Belo Horizonte nos dias 2 e 12 de fevereiro, das 13h às 18h, integrando a programação do Carnaval 2013 da capital. A concentração será realizada na Rua Grafito, no bairro Santa Tereza, e depois segue para as ruas Mármore, Quimberlita, Norita,Salinas, Angelo Rabelo, e termina na praça Duque de Caxias.

Local: Rua Grafito, bairro Santa Tereza

Endereço: Rua Grafito. Santa Tereza,

Data: 02/02/13 até 12/02/13  Horário: 13h00

Preço: Entrada Franca

Carnaval Kids no Xico da Carne

Durante o carnaval, o Xico da Carne preparou uma programação especial para a garotada, como mini-baile de Carnaval, oficina de fantasias, pintura facial e algodão doce maluco, além de muitas outras brincadeiras.

O palco da festa será a unidade Cidade Nova do Xico da Carne, no sábado, domingo e segunda, das 13h às 17h, e das 20h às 00h. Na terça-feira, feriado carnavalesco, as atividades começam às 13h e terminam às 17h.

Local: Xico da Carne - Cidade Nova

Endereço: Dr. Júlio Otaviano Ferreira, 772. Cidade Nova,

Telefone: (31) 3484-0038

Data: 09/02/13 até 12/02/13  Horário: 13h00

Preço: Entrada Franca

Bloco Approach

                       

Das 14h às 20h, no dia 9 de fevereiro, o Bloco Approach concentra-se na Av. Brasil, 41, no bairro Santa Efigênia, para o desfile entre as ruas de Belo Horizonte. O bloco faz parte da programação do Carnaval 2013 da capital.

Sobre o bloco

Núcleo de irresistível força de gravidade, embalado pela anarquia musical da "Tradicional Banda Coda-Se", o Bloco do apPROAch - mesmo parado -pede passagem num flamejante caldeirão de ritmos com doses envenenadas de surf-music, polka-rock, punk de breque e pagode russo pós-marxista para, no final, soar como a carta do desaforo no tarô balcânico.InformaçõesMapa

Local: Av. Brasil, 41. Santa Efigênia

Endereço: Av. Brasil, 41. Santa Efigênia,

Data: 09/02/13            Horário: 14h00

Preço: Entrada Franca

Bloco Tô de Bôa! Arreda aí!

No dia 9 de fevereiro, a partir das 15h30, na Praça Comendador Negrão de Lima, no bairro Floresta, o Bloco Tô de Bôa! Arreda aí! se prepara para sair em desfile pelas ruas de Belo Horizonte, integrando a programação do Carnaval 2013 da Capital.

Sobre o bloco

O bloco foi criado por um grupo de amigos, moradores do bairro Floresta, que pensaram em uma festa para esquecer todos os problemas e onde a única regra é aproveitar totalmente a folia. Além de resgatar a tradição do carnaval de BH com as marchinhas, o intuito do Bloco Tô de Boa – Arreda Aí é realizar uma festa para a família.

Com iniciativa inédita no carnaval da capital mineira, o Bloco Tô de Boa – Arreda Aí tem como uma das fontes de viabilização o financiamento coletivo, por meio do Painel Coletivo. O público pode comprar cotas para adquirir abadás, canecas e fichas de bebida. Quem adquirir as cotas irá contribuir para a realização de uma festa de qualidade e curtir a festa vestindo literalmente a camisa do bloco.

Local: Praça Comendador Negrão de Lima. Floresta

Endereço: Praça Comendador Negrão de Lima. Floresta,

Data: 09/02/13            Horário: 15h30

Preço: Entrada Franca

Baile Bem Te Viu, Bem Te Vê na Savassi

O baile de máscaras “Bem Te Viu, Bem Te Vê - Nosso Samba Ainda é Na Rua!”, será realizado no dia 9 de fevereiro, sábado, a partir das 17h, no quarteirão da rua Fernandes Tourinho, na região da Savassi.

Os foliões devem levar máscaras, fantasias, confetes e serpentinas, e as crianças também serão bem-vindas. A festa também contará com a apresentação de Chico Amaral e a banda Coceira no Bibico.

Chico Amaral

Natural de Belo Horizonte, o músico retorna às suas raízes e mostra a experiência adquirida durante sua carreira e a personalidade da sua música, que conquistou parceiros como Samuel Rosa (Skank), Milton Nascimento, Ed Motta, Lô Borges, Beto Guedes, Erasmo Carlos, Juarez Moreira, Flávio Henrique, Affonsinho, Robertinho Brant, Leo Minax, Túlio Mourão, Totonho Vileroy e Makely Ka.

Com cinco álbuns gravados, Livramento (2002), Identidades (2005), Hotel Maravilhoso (2006), Singular (2007) e Província, lançado em 2012 e vencedor do Prêmio Jazz Mineiro do Savassi Festival, Chico Amaral compõe para trabalhos próprios e, também, para músicos brasileiros em produções de dança e cinematográficas.

Local: Quarteirão da rua Fernandes Tourinho

Endereço: Rua Fernandes Tourinho, Savassi,

Data: 09/02/13            Horário: 17h00

Preço: Entrada Franca

Bloco Baian@s Ozad@s

O Bloco Baian@s Ozad@s desfila pelas ruas de Belo Horizonte no dia 11 de fevereiro, segunda-feira, integrando a programação do Carnaval 2013 da Capital. A concentração acontece na rua da Bahia com Gonçalves Dias, no bairro Lourdes.

Sobre o bloco

Com muita irreverência, alegria e axé vintage, a Associação Carnavalesca Bloco d@s Baian@s Ozad@s, talequal doces bárbaros, com amor no coração preparou a invasão do NOVO CARNAVAL DE BEAGÁ! Pintou uma nova energia e um sotaque diferente no canto e batuque da cidade. Axé Baba!

Local: Rua da Bahia com Gonçalves Dias. Lourdes

Endereço: Rua da Bahia com Gonçalves Dias. Lourdes,

Data: 11/02/13            Horário: 13h00

Preço: Entrada Franca

Passatempo

DICAS ENVIADAS POR PRISCILA - FUNDAFFEMG

RH NOTICIAS

Carnaval

  

O Grupo AFFEMG informa que não haverá expediente em sua sede nos dias 11 e 12 de fevereiro, em virtude das festividades de Carnaval.

As atividades serão retomadas no dia 13 de fevereiro, quarta-feira de Cinzas. Nesse dia, o expediente se iniciará às 13h.

Almoço Aniversariantes de Janeiro

Saúde

Doze (boas) razões para se exercitar

 Todos sabem que exercícios fazem bem para a saúde, mas poucos se aprofundaram para descobrir como eles melhoram a qualidade de vida. Especialistas chegam a afirmar que ginástica a “melhor coisa que você pode fazer pela sua saúde”. Confira os motivos!

 

1. Com exercícios de 30 minutos por dia, é possível diminuir em 50% o chances de ficar resfriado. Segundo a revista “American Journal of Medicine”, isto ocorre porque a ginástica gera o aumento da circulação de glóbulos brancos no corpo, que combatem os agentes prejudiciais invasores.

 

2. Há 58% menos riscos de se desenvolver diabetes tipo 2. Este estudo foi coordenado por 27 institutos de saúde dos Estados Unidos e envolveu 3.234 pessoas que têm uma tolerância à glicose comprometida, condição que geralmente precede a diabetes.

 

3. Aumentar a quantidade de queima calórica durante o dia melhora a qualidade do sono. “Seu corpo desliga mais rápido se você tiver se exercitado porque ele precisa do sono para reparar o treino (é assim que você fica mais forte) e reabastecer a sua energia”, afirma diz Mark Stibich, consultor de pesquisa em saúde na Universidade de Colúmbia.

 

4. O exercício físico pode ajudar às mulheres a atingir a satisfação sexual. A pesquisa da Universidade de Indiana se baseou no movimento dos músculos da base abdominal, que ao serem submetidos a treinamento físico, poderiam levar as mulheres ao orgasmo induzido ou EIO (em inglês “exercise-induced orgasms”).

 

5. Se exercitar três vezes por semana tem o mesmo efeito que medicamentos prescritos contra a depressão média e moderada. Pesquisadores alemãs explicam que atletas experienciam a liberação de endorfina no cérebro, hormônio associado ao prazer.

 

6. É bom para a memória e para a concentração. Estudo da Universidade de Chicago mostra que estudantes que caminhavam ou corriam por 30 minutos antes de realizar qualquer atividade que pedisse trabalho da memória, tiveram melhores resultados.

 

7. Trabalhadores que se exercitam regularmente ganham 9% a mais do que a média. O periódico “Journal of Labor Research“ explica que exercício melhora a função cerebral, os níveis de energia e o humor, por isso os empregados podem se tornar mais valiosos.

 

8. As chances de câncer de mama se reduzem em 30%. A pesquisa foi divulgada pelo periódico “Cancer”, dos Estados Unidos, e investigou mais de três mil mulheres.

 

9. O risco de doenças coronarianas diminuem em 14% com sessões de apenas 30 minutos. O trabalho é um esforço conjunto de várias instituições norte-americanas, entre elas, o Colégio Americano de Medicina do Esporte (ACSM, em inglês), um dos mais renomados no assunto.

 

10. O perigo de morte prematura fica 19% menor com apenas 30 minutos de atividades leves ou moderadas, como andar ou correr, durante cinco vezes na semana. O estudo é da Universidade de Cambridge com outros institutos.

 

11. Aumento em 2% do hipocampo, região do cérebro considerada a principal sede da memória. Segundo a pesquisa da Universidade de Pittsburgh, há, inclusive, a diminuição do risco de se desenvolver a doença de Alzheimer.

 

12. Diminui de 4 a 9 mmHg a pressão sanguínea, segundo a Associação Americana do Coração. Este é a mesma média de redução da pressão provocadas pela prescrição de antidepressivos.

Fonte: O Globo

DICA DE SAÚDE

 

Experimente se exercitar usando as escadas. Para aqueles que trabalham ou moram em andares muito altos e vêem nisso uma desculpa para usar o elevador, experimente descer dois ou três andares antes e fazer o resto do trajeto pelas escadas. Saiba que subir e descer escadas é um exercício aeróbico muito bom, o que lhe permite mobilizar a gordura, aumentar o metabolismo e fortalecer o sistema cardiovascular. Cuide-se!

Nutrição