Receita

Torta Salgada de Pão Francês (pão de sal)

Super truque para quando a fome bater e você quiser algo gostoso e rápido para comer. Essa torta pode ser feita com tudo que é "restinho" que estiver sobrando na sua geladeira.

Ingredientes

- 2 pães amanhecidos picados grosseiramente;

- 1 xícara de lascas de sobra de frango assado;

- 1 abobrinha com casca ralada (desprezei a parte do meio por ser muito mole);

- 1 xícara de cubos de queijo picado

- 1/2 cebola pequena picada;

- 1 tomate pequeno sem semente picado;

- Temperinhos;

- 3 ovos;

- 150ml de leite;

- 1 colher (sopa) generosa de creme de leite;

- 1 colher café de mostarda (usei Dijon).

Modo de fazer:

1. Acomode os pães e as lascas de frango em um refratário untado com azeite;

2. Espalhe a abobrinha ralada, os cubos de queijo, o tomate e a cebola picada. Por cima polvilhe, sal, pimenta, ou os temperinhos que quiser.

3. Bata os ovos com o leite, o creme de leite, a mostarda e uma colherinha (café) de sal. Despeje por cima de todos os ingredientes e leve para assar em forno preaquecido em 200º.

Leva cerca de 30 minutos. Quando estiver dourado por cima, está pronto.

(Fonte: Panelaterapia)

E por falar em pão...