Receita

Brownie

Que tal aproveitar que o chocolate meio-amargo e as nozes são alimentos ricos em triptofano (aminoácido que ajuda a regular o humor) e fazer essa deliciosa receita de brownie? Mas lembre-se: a receita é bastante calórica. Por isso, consuma com moderação.

Ingredientes

2 tabletes de chocolate meio-amargo

1 xícara de farinha de trigo, peneirada com

1/2 colher (chá) de fermento e

1/2 colher (chá) de sal

1 xícara de nozes picadas

1/2 xícara de manteiga (temperatura ambiente)

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

1 xícara de açúcar

2 ovos

Modo de Fazer

Derreta o chocolate no microndas ou banho maria e reserve;

Junte as nozes e os outros ingredientes secos e reserve;

Bata a manteiga com a baunilha até obter um creme, adicione e açúcar e continue a bater juntando os ovos 1 a 1;

Acrescente o chocolate e por fim os ingredientes secos;
Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno médio;

Depois de assado, ainda quente, corte em quadradinhos e deixe esfriar.
(Fonte: Tudo Gostoso)